Венчиком взбить яйцо с сахаром и солью.

Вылить 2/3 молока, немного взбить.

Добавить муку и какао.

Перемешать, чтобы не было комочков.

Добавить масло и оставшееся молоко. Хорошенько перемешать. Оставить тесто постоять 15 минут.

Испечь блины.

Перекладывать блин сразу на доску и уже у остывшего обрезать края, чтобы получился квадрат.

Каждый квадрат разделить на 4 части. Если блины маленькие, то сразу сделать квадраты со сторонами 10*10 см.

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить нарезанную вишню (без сока)! Перемешать.

На блин выложить чайную ложку начинки.

Закрутить рулетик. Края подколоть зубочисткой.

Таким же образом сделать остальные конфеты.

Убрать на 5 минут в морозильную камеру. Начинка подмерзнет и края будет легко зафиксировать.

В качестве "нитки" я взяла мастику.

Скатать толстенькие жгутики и обернуть края.

Красивые и вкусные конфеты готовы.

Обрезки блинов можно полить сгущенным молоком, получится вкусный десерт.

Приятного аппетита.