Блины приготовлены по испробованному годами рецепту. Рецепт отображён в этом рецепте...http://www .povarenok.ru/recipe s/show/121811/

Свеклу запечь. Я кладу в пакет и запекаю в микроволновой печи. Можно запечь в духовке. Время зависит от мощности и плиты и духовки и размера свеклы

Натереть испечённую и охлаждённую свеклу на крупную тёрку

Добавить к свекле рикоту и тёртый чеснок

Добавляем мак

Заправляем подсолнечным маслом ТМ "Олейна"

Хорошо перемешать и добавить нарезанный укроп

Выкладываем начинку на блины и скатываем их в трубочки

Готовим соус - к хрену добавить масло ТМ "Олейна"

Потом перец и сметану, хорошо перемешать

Наливаем соус в соусник, выкладываем блины на блюдо и подаём

Попробуйте-это очень вкусно! Пикантные блины и необычный, но вкусный соус-великолепное сочетание!!

Угощайтесь на здоровье!

И ещё мы сделали такое сердечко для "Олейны"-в знак благодарности за такой вкусный конкурс