Днем в Москве: 
Блины с начинкой из свеклы и мака
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 21:52:38 |
| Время приготовления: | 55 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 104 |
Блин  |
10 шт |
| Масло сливочное |
20 г |
| Свекла | 4 шт |
| Чеснок | 6 зуб. |
| Рикотта | 150 г |
| Масло подсолнечное |
2 ст. л. |
| Мак |
50 г |
| Укроп | 30 г |
| Хрен |
3 ст. л. |
| Масло подсолнечное |
50 мл |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Блины из моего детства. Бабушка любила печёную свеклу и готовила с ней невероятное количество блюд. Была у нас и такая начинка-с маком, творогом и печёной свеклой. А какой невероятно пикантный соус предлогался к этим блинам... Заходите-научу! Это невероятно вкусно! |
Блины приготовлены по испробованному годами рецепту. Рецепт отображён в этом рецепте...http://www .povarenok.ru/recipe s/show/121811/
Свеклу запечь. Я кладу в пакет и запекаю в микроволновой печи. Можно запечь в духовке. Время зависит от мощности и плиты и духовки и размера свеклы
Натереть испечённую и охлаждённую свеклу на крупную тёрку
Добавить к свекле рикоту и тёртый чеснок
Добавляем мак
Заправляем подсолнечным маслом ТМ "Олейна"
Хорошо перемешать и добавить нарезанный укроп
Выкладываем начинку на блины и скатываем их в трубочки
Готовим соус - к хрену добавить масло ТМ "Олейна"
Потом перец и сметану, хорошо перемешать
Наливаем соус в соусник, выкладываем блины на блюдо и подаём
Попробуйте-это очень вкусно! Пикантные блины и необычный, но вкусный соус-великолепное сочетание!!
Угощайтесь на здоровье!
И ещё мы сделали такое сердечко для "Олейны"-в знак благодарности за такой вкусный конкурс
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
