Просеять в миску муку, смешать с сахаром и солью.

В центре мучной смеси сделать углубление, влить 150 мл молока, вымесить однородное тесто. Влить оставшееся молоко, добавить яйца и масло.

Дать постоять 15 мин. Испечь блинчики.

Творог протереть через сито, добавить плавленный сыр, сметану, чеснок, пропущенный через пресс и хрен.

Хрена можно добавить больше или меньше, по своему вкусу. Взбить миксером до однородности.

Укроп вымыть, стряхнуть воду, мелко порубить. Посолить и добавить специи по вкусу. Перемешать.

Курицу (или части) отварить в подсоленной воде, остудить и порезать на кусочки. Вместо курицы можно использовать любую начинку.

Блинчик намазать соусом, положить столовую ложку начинки и сложить конвертиком.

Приятного аппетита!