- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат с осьминогом по-сицилийски
Опубликованно 10 Апреля 2016, в 21:59
| Осьминог | 300 г |
| Смесь перцев | 5 шт |
| Перец черный | 1 щепот. |
| Сельдерей черешковый | 1 веточ. |
| Помидоры черри | 2 веточ. |
| Морковь | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Салат | 1 пуч. |
| Лук зеленый | 1 шт |
| Петрушка | 1 горст. |
| Предлагаю отправиться на Сицилию и отведать салат со свежими овощами и осьминогом. Яркий, свежий и вкусный салат для хорошего настроения!! |
Салат с осьминогом по-сицилийски
Осьминога нужно заранее отварить, на 2 порции достаточно 3-х щупалец.
В холодную воду положить осьминога, кусочек сельдерея, перец горошком, после закипания варить на небольшом огне до мягкости осьминога.
Остудить в воде, в которой он варился.
Затем убрать в холодильник.
Салатные листья помыть, обсушить. Порезать кусочками щупальца осьминога.
Нарезать овощи.
На тарелку выложить салатные листья, затем овощи и кусочки осьминога. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить, украсить листиками петрушки.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97493-salat-s-osminogom-po-siciliyski.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.