Подогрела молоко

До тепла немножко.

Сыпанула сахарка,

Что б играли дрожжи.

В миске взвесила муку.

С солью взбила яйца,

Ох, пора бы молоку

Шапочкой подняться.

Все идет своим рядком.

Шапочкака - невеста.

Все смешала и с душой

Замесила тесто.

Отдохнула пять минут,

Растопила масло.

Сверху теста полила

И вмесила классно.

Тесто мягкое, как пух,

Закатала в шарик.

Пусть понежится в тепле,

Я блинов нажарю.

Заглянула к колобку,

Сделала обминку.

А поскольку время есть

Занялась начинкой.

Рис сварила рассыпной,

Яйца покрошила.

Все заправила лучком,

Сыром притрусила.

Потушила потроха

С луком и морковью.

Блендером пробив слегка

И посыпав солью.

До грибочков добралась

Их обжарив с луком.

Прокрутила, как паштет,

Так любимый внуком.

Фарш из куры отварной -

С луком и морковью.

Лучше доброй тещей быть,

Чем плохой свекровью!

За хлопотами в тот час,

Тесто подходило.

И она его обмяв,

Ровно разделила.

Раскатала на овал

В сантиметр не толще.

Это будет низ... Свиньи!

Во, загнула, теща!

На него наносим рис,

Чтобы не намокло.

И блинами застелить

Золотыми плотно.

В фарш добавила белок,

Хорошо смешала.

Уложила на блины

Ими же прижала.

Что ж свинья, без головы!?

Мы формуем рисом.

В ход опять идут блины,

Что б не ошибиться.

Выстилаем потроха

К голове потолще.

Не забудьте про пятак!

Все-то знает теща!

Уфф... последний слой - грибы.

Голова на месте.

В ход опять идут блины

Перед верхним тестом.

Раскатаем на овал

Наш второй кусочек.

Сохраняем для ушей

И хвоста шматочек.

Чтобы ровно поместить

Накрутить на скалку.

Им накроем порося -

Тут нужна смекалка.

Закрепила по краям.

Подвернула к низу.

Уши свинские сваяв.

Плилепила к рылу.

Из маслиночек глаза.

Пятачек из перца.

Вот, добрались до хвоста,

Как не завертеться!

Свинку смазала желтком,

Дырочки проколки.

Поместила молодца

В жаркую (200"С) духовку. (на 30 мин)

Зять смотрел открывши рот

И слюну глотая.

Поросенок - аперкот!

Теща - золотая!

А она зарделась вся-

Зятю угодила!

Обалденную свинью

В праздник подложила!

Вместо свинки закатав

Под блиночки куру.

Жира точно меньше там,

Теща ведь не дура!

Мужа хочет сохранить

Для любимой дочки.

А на праздник получать

от него цветочки.

Зять с улыбкой целовал

Тещу в обе щечки.

Кулебяки уплетая

Сочные кусочки.

Все, истории конец.

Подведем итоги:

Дочь, конечно молодец.

Что диетой кормит.

Зять - боец, терпенья клад.

Молча это терпит.

Но всегда ли нужно так,

Кто на то ответит?

По рецепту пирога...

Ладно, кулебяки,

У меня в запасе два -

Куча отсебятин!

Тут фантазии - вагон,

С тестом и начинкой.

Если формой удивлять.

То, конечно - СВИНКОЙ!

Рецепт блинов http://www.povarenok.ru/recipes/show/85583/