- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Черничный пирог "Любовное признание"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 22:17


Время приготовления: 140 минут

Ингридиенты для приготовления
Молоко 1 стак.
Яйцо 1 шт
Сахар 1 стак.
Дрожжи 11 г
Масло сливочное 3 ст. л.
Мука 3 стак.
Соль по вкусу
Черника 3 стак.
Желток яичный 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Этот пирог приготовила на День Всех влюбленных! Очень любим черничную выпечку -она всегда получается очень вкусной, ароматной! Этим пирогом я хочу поздравить всех кулинаров сайта Поваренок С Днем влюбленных! Желаю Всем верной и счастливой любви.

Черничный пирог "Любовное признание"

Для теста в теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, 2 ст. л. муки и оставить в теплом месте на 20 минут. добавить к опаре растопленное сливочное масло, соль, всыпать оставшуюся просеянную муку и замесить тесто. Оставить тесто подойти в теплом месте на 30 минут.

Тесто разделить на 2 неравные кусочки. Большую часть раскатать и выложить на смазанную маслом круглую форму.

Замороженную чернику перемешать с сахаром.

Выложить на раскатанный пласт теста начинку.

Вторую часть теста раскатать, нарезать на полоски шириной 1 см. Оформить вверх пирога сеточкой из полосок теста, из кусочков теста вырезать сердечки и выложить на пирог. Края пирога фигурно защипнуть.

Дать пирогу расстояться в теплом месте 20 минут. Верх пирога смазать взбитым яичным желтком.

Выпекать в течении 40 минут в разогретой до 220 градусов в духовке.

Остудить. Разрезать на порционные кусочки.

Img]/data/cache/2016feb/14/03/1450107_80306thumb500.jpg[/img]



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97601-chernichnyiy-pirog-quotlyubovnoe-priznaniequot.html

Copyright © 2023 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.