Все продукты для теста смешать и замесить творожное тесто.

Завернуть в пленку и охладить в холодильнике минимально час.

Круглую форму 25см выкладываем тестом, делая высокие бортики

Приступаем к заливке.

Взбить яйца с сахаром миксером, добавить ванильку.

Добавить сметану и крахмал. Перемешать.

Всыпать мороженые ягоды, перемешать.

Выливаем ягодную смесь на тесто.

Ножиком завернуть края теста.

Печем в разогретой духовке при 180гр. 45-50 минут.

Духовку выключить и при открытой дверке, оставить остывать.

Полностью остывший пирог украсить по желанию.

Можно приглашать друзей!

Приятного аппетита!