Смешиваем творог с сахаром и ванилином.

Добавляем яйцо и растопленое масло, соду, гашеную уксусом, цедру апельсина. Хорошенько перемешиваем.

Вводим постепенно муку, тесто должно получится мягким, не липнуть к рукам.

Готовое тесто, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.

Достаем из холодильника, раскатываем тесто, вырезаем стаканом кружочки.

Сворачиваем по 4-5 кружочков, посыпаных сахаром.

и разрезаем пополам, получается 2 розочки.

Скрадываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем 15-20 минут, при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке, чтоб не спалить) Готовые розочки посыпаем по желанию сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита!