- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Десерт "Сердце" с курагой и йогуртом

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 22:27


Время приготовления: 150 минут

Ингридиенты для приготовления
Курага 100 г
Йогурт 150 г
Сахар 2 ст. л.
Мед 2 ч. л.
Желатин 10 г
Сок лимонный 1 ч. л.
Белок яичный 1 шт
Малина по вкусу
Вода по вкусу
Ванилин по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Этот десерт - Признание и поздравление с Праздником всех влюбленных моего любимого мужа! Порадуйте любимых! Пробуйте!

Десерт "Сердце" с курагой и йогуртом

Подготавливаем продукты.

Желатин высыпаем в чашку и добавляем 6 ст. л. холодной воды. Оставляем для набухания.

Курагу промываем. Кладем в кастрюлю, добавляем 150 мл воды. Варим 10-15 минут. Затем добавляем сахар, мед и лимонный сок и варим еще 10 минут. Остужаем. ( 2 ст. л. сиропа отложить) Пюрируем с помощью блендера.

Охлажденный белок взбиваем, добавив щепотку сахара и ванилин на кончике ножа. Желатин подогреваем.

В чашку выкладываем йогурт и пюре из кураги. Перемешиваем. Добавляем взбитый белок. Аккуратно перемешиваем. Вливаем желатиновую массу. Быстро перемешиваем.

Раскладываем в силиконовые формы - сердечки. Ставим в холодильник на 2 часа.

Вынимаем из формочек, выкладываем на блюдца. Поливаем отложенным сиропом, украшаем малиной и мятой. Подаем и поздравляем любимых!

Приятного аппетита!!! ЛЮБИТЕ ДРУГ ДРУГА!!! С Праздником!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97670-desert-quotserdcequot-s-kuragoy-i-yogurtom.html

Copyright © 2023 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.