В молоко добавить морковь и палочки корицы.

Довести до кипения и на медленном огне варим 40-45 минут.

Молоко должно полностью вывариться.

Периодически аккуратно мешаем, чтобы смесь не подгорела.

Какой запах!!!

На сковороду нальем подсолнечное масло.

Добавим отваренную морковь. Корицу выбросить.

Жарим 5 минут, пока морковь не заблестит.

В этом рецепте используем сахар Мистраль

В горячую морковь добавим сахар Мистраль, изюм, все орехи.

Перемешать и снять с огня.

Вот такая красота получилась.

Подавать можно горячим или полностью остывшим.

Но обязательно со сметаной! Можно и с белым йогуртом.

Угощайтесь!

Кто бы мог подумать, что из моркови получается такой вкусный десерт!

Приятного аппетита!