NewsRbk.ru » Сэндвич "Монте Кристо"

Сэндвич "Монте Кристо"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 13:35

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Хлеб	8 ломт.
Яйцо	3 шт
Молоко	2 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Перец белый	1 ч. л.
Сыр твердый	8 ломт.
Ветчина	4 ломт.
Горчица	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Существует 3 способа приготовления этого сэндвича. Можно готовить, жаря во фритюре, запекая в духовке или поджаривая на гриле. Я расскажу о последнем. Получается очень вкусный сэндвич, с хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри. Брусничный соус и сладкая горчица придают ему оригинальный и неповторимый вкус. Заходите, угощайтесь!

Сэндвич "Монте Кристо"

Смешивам яйца, молоко, соль и белый перец и хорошо взбиваем.

Если куски хлеба очень тонкие и мягкие, то их сначала нужно поджарить в тостере.

На 4 куска хлеба намазываем слой горчицы.

Затем кладем по 1 куску сыра,

Потом слой брусничного соуса

Затем кладем кусок ветчины

Намазываем второй слой брусничного соуса

И сверху кладем второй кусок сыра.

Оставшиеся 4 куска хлеба смазываем горчицей и кладем поверх сыра. Получается сэндвич.

Обмакиваем сэндвич в яичную смесь, чтобы он покрылся со всех сторон

И обжариваем на предварительно разогретой сковороде-гриль на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавать сразу, горячими.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9781-sendvich-quotmonte-kristoquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.