Сначала приготовим коржи. Яйца растереть с сахаром.

Добавить растопленное слив. масло, соду, гашенную уксусом, муку и молоко. Тщательно взбить венчиком.

Выпекаем коржи на хорошо разогретой сухой сковороде как блины по 30 секунд с каждой стороны. Как появятся пузырьки, сразу переворачиваем.

Выпекаем 4 белых коржа. В оставшееся тесто добавляем какао.

И выпекаем 2 шоколадных коржа.

Масло (хорошего качества) взбить 5 минут.

Добавить сгущенку и взбить до пышной массы. Все продукты должны быть комнатной температуры.

В отдельную тарелку перекладываем 6 ст. л. крема и добавляем цедру лимона.

В другую тарелку также выложить 6 ст. л. крема, добавив кофе, растворенное в 1 ст. л. воды.

В остальной крем добавить какао.

Приготовить глазурь. Сварить сироп. Масло сливочное растереть с какао и влить в смесь сироп. Хорошо перемешать.

2 белых коржа пропитать кофе с сахаром и другие 2 коржа пропитать соком лимона с сахаром. Кофейные коржи промазать кофейным кремом, лимонные - лимонным. Собираем торт: кофейный корж - лимонный корж - шоколадный корж.

Шоколадный корж промазываем глазурью.

Когда глазурь застынет, промазываем 3 ст. л. шоколадного крема.

Четвёртый корж - кофейный, далее лимонный и шоколадный. На последний шоколадный корж крем не кладем, а сразу поливаем глазурью. И убираем в холодильник на 15-20 минут.

Оставшимся шоколадным кремом ровно промазываем края торта ножиком или специальным шпателем.

И украшаем по своему вкусу. Наслаждайтесь!

В разрезе.

Ну очень вкусно!