Малину засыпать сахаром и довести до кипения.

Перетереть через сито.

Вернуть на огонь и варить, до испарения половины жидкости.

Отставить остывать.

На водяной бане или в микроволновке растопить 150гр шоколада.

Мешать до полного растворения.

Оставить остывать.

Маскарпоне и 250грамм сливок взбить миксером.

По ложке добавляем к смеси остывший шоколад, не переставая взбивать.

В глубокую миску, у меня 16 на 28см. на дно выкладываем слоем

печенье Дамские пальчики.

Покрываем печенье остывшей малиновой смесью, на нее

выкладываем слой крема.

Бананы нарежем кружочками и раскладываем на крем.

На бананы выкладываем оставшийся крем.

Поставим на пол часика в холодильник.

Растопим 50гр. шоколада в микроволновке.

Перемешать до полного растворения шоколада и по ложке добавляем

50гр сливок. Постоянно мешаем.

Это для украшения. И зависит от вашей фонтазии.

Нанесем шоколад на верх крема и украсим десерт.

У меня получилось вот так.

Поставим десерт в холодильник минимально на 2 часа.

Достаем большую ложку и садимся пить чай.

Угощайтесь!

Приятного аппетита!