NewsRbk.ru » Торт "Три полуграции" » Версия для печати

Торт "Три полуграции"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 22:52

Время приготовления: 150 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	4 шт
Мука	2 стак.
Лимонад	1 стак.
Цедра лимона	1 ч. л.
Сок лимонный	2 ст. л.
Ванильный сахар	8 г
Разрыхлитель теста	8 г
Сахар	1 стак.
Масло растительное	70 г
Молоко сгущенное	200 мл
Масло сливочное	150 г
Стружка кокосовая	50 г
Джем	200 г
Сахар	180 г
Молоко	130 мл
Вода	180 мл
Какао-порошок	5 ст. л.
Желатин	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Этот тортик я хочу посвятить двум моим милым подружкам. Это Надюша (МадамНадин) и Викуша (victoria ms). Эти две прелестные, красивые, добрые и безумно обаятельные девушки вызывают у меня следующие ассоциации. Надюша-нежная, умиротворенная и очень легкая в общении. Вообщем не девущка, а райское наслаждение. Все прям как в рекламе про Баунти. Викуша-яркая, озорная и смешливая. Этот человек всегда поддержит всех и вся в любом деле. В ней есть своя изюминка. Для Надюши-кокосик, для Викуши-лимончик.

Торт "Три полуграции"

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром.

Затем добавляем цедру, лимонный сок, масло и лимонад. Взбиваем миксером.

Добавляем муку и разрыхлитель и тщательно перемешиваем тесто миксером.

В чашу мультиварки смазануую растительным маслом, выливаем тесто. На мультиварке выставляем режим выпечка 130 минут. После сигнала открываем крышку и даем бисквиту остыть.

Разрезаем бисквит на три части (обычно я разрезаю на 5 частей ). Делаем крем. Смешиваем масло, сгущенку и кокосовую стружку. Взбиваем 5 минут миксером.

Смазываем корж джемом.

Затем наносим крем. Такие же действия повторяем со вторым коржом. Последний корж ни чем не смазываем.

Делаем глазурь. Желатин заливаем 3 ст. л воды, оставляем для набухания.

В кастрюльке смешиваем сахар, какао, воду и молоко. Варим на маленьком огне 10 минут периодически помешивая.

Снимаем с огня, в горячую смесь вводим желатин. Тщательно размешиваем для полного его растворения. Остужаем глазурь до 40 градусов.

Торт переносим на решетку, а решетку устанавливаем поверх раковины. Поливаем торт глазурью и убираем в холодильник до полного застывания.

Вот так тортик выглядит сразу после нанесения глазури. Можете оставить его в неизменном виде, либо украсить по желанию.

Приятного аппетита!!!

Девочки мои любимые, угощайтесь!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97867-tort-quottri-polugraciiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.