Смешиваем натертый на терке сыр, горчицу, сахар и муку, добавляем холодное масло, и рубим все ножом до получения крошки.

Затем добавляем яйцо и воду и замешиваем тесто.

Убираем тесто на 30 минут в холодильник.

Из теста делаем две небольшие колбаски.

Скрепляем концы и начинаем переплетать колбаски в косичку.

Таким образом получаем заготовку свечи.

Оставшееся тесто раскладываем по формочкам.

Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Натираем на терке сыр, чеснок и крабовые палочки. Добавляем майонез и все перемешиваем.

Наполняем тарталетки начинкой, в середину которых вставляем свечу. Верх свечи смазываем майонезом, укрепляем пламя свечи, вырезанное из крабовой палочки, а на самой свече делаем "потеки воска" майонезом. посыпаем начинку нарезанным зеленым луком.

Затем делаем венок из "еловых веток" - укропа, и украшаем красной икрой.

Готово!

Приятного аппетита!

Пирожное "Подарок" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39122/

Салат "С Новым годом!" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39125/