NewsRbk.ru » Салат с квашеной свеклой

Салат с квашеной свеклой

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 22:56

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Свекла	300 г
Лук репчатый	1 шт
Огурец соленый	1 шт
Перец черный	ч. л.
Соль	ч. л.
Сахар	2 ч. л.
Хрен	1 ст. л.
Майонез	80 г
Сок лимонный	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Мой папа великий эксперементатор подвигнул меня на изобретение этого салата. Он для себя наквасил свеклу по отдельному рецепту, а мои в чистом виде ее не хотят пришлось изобретать... Получилась отличная закуска, особенно для любителей кисленького и солененького.

Салат с квашеной свеклой

Готовую квашенную свеклу натереть на терке для свеклы, огурец натереть на ней же. Луковицу порезать мелко, обжарить до золотистого цвета (можно и сырую использовать), добавить соль, сахар, перец, хрен, лимонный сок. Перемешать, дать постоять в холодильнике 30 мин. Салат-закуска готов!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97900-salat-s-kvashenoy-svekloy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.