Вечером в Москве: 
Салат с квашеной свеклой
Поварёнок 3 уровня
262 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 22:56:11 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Свекла  |
300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Огурец соленый | 1 шт |
| Перец черный |
ч. л. |
| Соль |
ч. л. |
| Сахар |
2 ч. л. |
| Хрен |
1 ст. л. |
| Майонез | 80 г |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Мой папа великий эксперементатор подвигнул меня на изобретение этого салата. Он для себя наквасил свеклу по отдельному рецепту, а мои в чистом виде ее не хотят пришлось изобретать... Получилась отличная закуска, особенно для любителей кисленького и солененького. |
Пошаговое приготовление
Готовую квашенную свеклу натереть на терке для свеклы, огурец натереть на ней же. Луковицу порезать мелко, обжарить до золотистого цвета (можно и сырую использовать), добавить соль, сахар, перец, хрен, лимонный сок. Перемешать, дать постоять в холодильнике 30 мин. Салат-закуска готов!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
