- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат из скумбрии "В розовом"
Опубликованно 10 Апреля 2016, в 22:58
Скумбрия | 1 шт |
Яйцо куриное | 4 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Свекла | 2 шт |
Бальзамик | 1 ч. л. |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Сахар | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Горчица | 1 ч. л. |
Йогурт | 1 ст. л. |
Майонез | 1 ст. л. |
Петрушка | по вкусу |
Яблоко | 1 шт |
Очень простой салат-закуска, который неизменно пользуется успехом за столом. |
Салат из скумбрии "В розовом"
1. Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в смеси соевого соуса, бальзамико и сахара, немного помять руками
2. отварную свеклу очистить и нарезать
3. Отварные яйца разделить на желтки и белки
4. Белки нарезать соломкой
5. Скумбрию выпотрошить, снять кожу, вытащить кости и порезать на тонкие пластинки
В емкость сложить скумбрию, лук, белки и свеклу
Смешать майонез, йогурт, растертые желтки, горчицу, соль и заправить рыбу с овощами, перемешать и откорректировать на вкус- я по вкусу добавляю чуть уксуса
Посыпать петрушкой и украсить яблоком, можно подавать
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97913-salat-iz-skumbrii-quotv-rozovomquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.