NewsRbk.ru » Ежики "Великолепные" » Версия для печати

Ежики "Великолепные"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 23:06

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Рис	4 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Молоко	150 мл
Вода	70 мл
Чеснок	2 зуб.
Специи	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Сметана	1 ст. л.
Томатная паста	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусные и нежные запеченые ежики с морковью и рисом в соусе. Из серии:и вкусно, и полезно, а еще и быстро и доступно. Украсят праздничный и повседневный стол. Угощайтесь!

Ежики "Великолепные"

Рис предварительно отварить. В фарш добавить соевый соус, воду, специи, чеснок пропущенный через пресс (1зубчик), и лук натертый на мелкой терке. Фарш тщательно перемешать. Добавить отварной рис.

Морковь натереть на мелкой или средней терке ( у меня на средней). Фарш тщательно перемешать. В форму для запекания влить молоко, добавить 1 зубчик чеснока пропущенного через пресс, сметану и томат пасту. Тщательно перемешать заливку, добавить щепотку соли и по желанию щепотку сахара.

Влажными руками сформировать ежики и выложить в форму к заливке. Отправить в духовку при 200 гр на 25-30 минут. При подаче нарезать любимую зелень мелко и украсить ежики.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97961-ezhiki-quotvelikolepnyiequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.