NewsRbk.ru » Сладкий перец с гречневой крупой

Сладкий перец с гречневой крупой

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 23:19

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец болгарский	1 шт
Крупа гречневая	100 г
Лук репчатый	1 шт
Грудинка	100 г
Яйцо	1 шт
Сливки	70 мл
Масло растительное	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Паприка сладкая	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю интересный рецепт фаршированного перца. Рецепт по мотивам славянской кухни. Здесь гречка традиционно сочетается с обжаренной грудинкой и луком. Запекается это блюдо под сливочно - яичным соусом. Попробуйте!

Сладкий перец с гречневой крупой

Вот наши продукты. Гречку отвариваем до готовности.

Лук обжариваем на масле.

К луку добавляем грудинку и обжариваем все вместе.

Гречку смешиваем с грудинкой и луком. Солим и перчим по вкусу.

Из сливок, яйца, паприки готовим заливку.

Подготавливаем перец.

Выкладываем плотно фарш в половинки перца. Поливаем сверху заливкой. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180-190 градусов.

Наше блюдо готово. Подаем в горячем виде.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98029-sladkiy-perec-s-grechnevoy-krupoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.