NewsRbk.ru » Яблочной пирог с вяленой вишней

Яблочной пирог с вяленой вишней

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 23:22

Время приготовления: 75 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	200 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Творог	100 г
Сахар тростниковый	150 г
Соль	1 щепот.
Масло сливочное	100 г
Сок лимонный	4 ст. л.
Яблоко	6 шт
Вишня	2 ст. л.
Йогурт	150 г
Яйцо	2 шт
Крахмал	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Вкусный пирог на творожном тесте, с яблоками и вяленой вишней, под нежной йогуртовой заливкой. Ингредиенты даны в рецепте на большой пирог. Я приготовила мини-пирог.

Яблочной пирог с вяленой вишней

К размягченному маслу добавить сахар, творог, муку с разрыхлителем, щепотку соли. Замесить тесто и выложить в холодильник на 20-25 минут.

Яблоки вымыть, нарезать на половинки. Половину яблок нарезать дольками, половину яблок надрезать в виде гормошки (отложить в сторону).

Тесто вынуть из холодильника, выложить в форму, оформив бортики.

Разложить дольки яблок на тесте.

Распределить вяленую вишню на яблоках.

Сверху выложить надрезанные в виде гармошки яблоки.

Для заливки смешать йогурт, сахар, лимонный сок и яйца.

Залить йогуртовой заливкой пирог.

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 35 минут.

Остудить. Разрезать на порционные кусочки.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98047-yablochnoy-pirog-s-vyalenoy-vishney.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.