- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 23:22


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Грудка куриная 1 шт
Шампиньоны 4 шт
Фасоль 3 ст. л.
Сельдерей черешковый 1 шт
Лук зеленый по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу
Яйцо куриное 1 шт
Кунжут по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Новогодний пирог из слоеного теста и ароматной, сочной начинкой в виде рукавицы Деда Мороза подарит вам и вашим гостям праздничное настроение на Новый Год!

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Отварить фасоль, я использую мультиварку-скороварку без замачивания, режим "варка" 50 минут

Грудку и шампиньоны нарезать, обжарить на масле до корочки

Смешать фасоль с зажаркой, добавить нарезанные сельдерей и лук.

Посолить, добавить немного масла, перемешать

На листе бумаги нарисовать рукавичку и сделать лекало

Из теста вырезать 2 рукавички, прибавляя к краю припуск на защипы

Одну рукавичку выложить на пергамент на противень, наполнить начинкой горкой, отступая от края

Вторую рукавичку чуть раскатать больше, накрыть ею первую и хорошо защипнуть края, используя вилку

С помощью плунжеров или подходящих форм вырезать из остатков теста фигурки и украшать рукавичку в зимнем стиле (места склейки смазывать взбитым яйцом)

Из остатков начинки и теста можно сформировать произвольные слойки (остается и того, и того совсем немного)

Смазать пирог взбитым яйцом, елочку посыпать кунжутом

Выпекать при 200-210 градусах до готовности (минут 10), ориентируясь на свою духовку

Подавать на новогодний стол в теплом или остывшем виде!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98048-pirog-quotrukavica-deda-morozaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.