NewsRbk.ru » Котлеты "Сюрприз" » Версия для печати

Котлеты "Сюрприз"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 23:26

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	700 г
Соевый соус	2 ст. л.
Перец болгарский	шт
Чеснок	1 зуб.
Лук репчатый	2 шт
Хлопья овсяные	2 ст. л.
Морковь	1 шт
Сыр твердый	100 г
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусные, интересные, ароматные и сочные котлеты. В прекрасном окружении ярких овощей и сыра. Нарядные и притягательные. Угощайтесь!

Котлеты "Сюрприз"

1 луковицу нашинковать кубиками, морковь натереть и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Оставить остывать.

В фарш добавить соль, перец, соевый соус. Чеснок пропустить через пресс, вторую луковицу натереть на мелкой терке.

В фарш добавить овсяные отруби и болгарский перец, натертый на терке. Фарш тщательно перемешать.

Формировать круглые котлеты. В центре котлет руками сделать углубления, как у ватрушки. Выложить наши котлеты-заготовки в форму для запекания. В углубления котлет выложить обжаренный лук с морковью, и отправить в духовку на 20 мин. при 180 град. Можно в форму с котлетами добавить пол-стаканчика воды.

По прошествии времени достать форму с котлетами и сверху посыпать натертым сыром. Отправить в духовку опять на 5 минут.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98078-kotletyi-quotsyurprizquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.