Ночью в Москве: 
Котлеты "Сюрприз"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 23:26:55 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной  |
700 г |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Перец болгарский | шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Хлопья овсяные |
2 ст. л. |
| Морковь | 1 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Специи | по вкусу |
| Вкусные, интересные, ароматные и сочные котлеты. В прекрасном окружении ярких овощей и сыра. Нарядные и притягательные. Угощайтесь! |
1 луковицу нашинковать кубиками, морковь натереть и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Оставить остывать.
В фарш добавить соль, перец, соевый соус. Чеснок пропустить через пресс, вторую луковицу натереть на мелкой терке.
В фарш добавить овсяные отруби и болгарский перец, натертый на терке. Фарш тщательно перемешать.
Формировать круглые котлеты. В центре котлет руками сделать углубления, как у ватрушки. Выложить наши котлеты-заготовки в форму для запекания. В углубления котлет выложить обжаренный лук с морковью, и отправить в духовку на 20 мин. при 180 град. Можно в форму с котлетами добавить пол-стаканчика воды.
По прошествии времени достать форму с котлетами и сверху посыпать натертым сыром. Отправить в духовку опять на 5 минут.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
