NewsRbk.ru » Рыбный жор » Версия для печати

Рыбный жор

Опубликованно 1 Мая 2015, в 13:39

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Скумбрия	1 кг
Соль	1 ч. л.
Сахар	2 ч. л.
Лимон	1 шт
Масло подсолнечное	50 г

Личные впечатления о рецепте

Очень люблю слабосолёного лосося или форель и даже горбушу, а кто не любит?! Но это скорее рецепт рассола потому как любая рыба с ним хороша,... и сельдь. У меня сегодня скумбрия...

Рыбный жор

Сок лимона смешиваем с маслом, добавляем соль и сахар. Растворяем.

Скумбрию чистим и отделяем филе.

Кладём филе скумбрии в подходящую ёмкость и заливаем полученным раствором.

По истечении 2-3 часов можно делать бутерброды и заварить чай.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9811-ryibnyiy-zhor.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.