Ночью в Москве: 
Рыбный жор
Поварёнок 3 уровня
151 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:39:48 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Скумбрия  |
1 кг |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 2 ч. л. |
| Лимон |
1 шт |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень люблю слабосолёного лосося или форель и даже горбушу, а кто не любит?! Но это скорее рецепт рассола потому как любая рыба с ним хороша,... и сельдь. У меня сегодня скумбрия... |
Пошаговое приготовление
Сок лимона смешиваем с маслом, добавляем соль и сахар. Растворяем.
Скумбрию чистим и отделяем филе.
Кладём филе скумбрии в подходящую ёмкость и заливаем полученным раствором.
По истечении 2-3 часов можно делать бутерброды и заварить чай.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
