NewsRbk.ru » Тарталетки с красной рыбой

Тарталетки с красной рыбой

Опубликованно 1 Мая 2015, в 13:41

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	3 стак.
Маргарин	250 г
Сметана	6 ст. л.
Сода	ч. л.
Уксус	по вкусу
Рыба	170 г
Яйцо куриное	4 шт
Лук репчатый	1 шт
Майонез	2 ст. л.
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вчера был праздник, а значит - выходной. На каток с сыном мы не попали, так что пришлось свою энергию выплескивать на кухне. Хоть и подходит к завершению конкурс «Королева фуршета», я все же решила принять в нем участие. Тарталетки самостоятельно готовила впервые, так что вряд ли они претендуют на такое великое звание. Пусть не королева, но Принцесса точно! Рецепт прост. Надеюсь, кому-нибудь пригодится на заметку!

Тарталетки с красной рыбой

Мягкий маргарин соединить с мукой, вымесить руками, добавить сметану и соду, гашеную 9 % уксусом или соком лимона. Замесить тесто.

Подготовить формочки, смазать их (если необходимо) растительным маслом.

Тесто раскатать на кружочки,

выложить в формочки, проткнуть вилкой.

Выпекать при температуре 180 градусов (в газовой духовке) 10 -15 минут.

Вот такая рыбка у меня была - слабосоленая сёмга.

Приготовить начинку. Яйца и рыбу порезать кубиками, лук измельчить. Все соединить и добавить майонез. Тщательно перемешать

и разложить по тарталеткам. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9820-tartaletki-s-krasnoy-ryiboy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.