1. делаем на куриных грудках поперечные надрезы, укладываем в емкость для маринования.

2. делаем маринад и обильно смазываем грудки, оставляем немного маринада. отправляем в холодильник мариноваться на 2-3 ч.

3. размещаем в надрезы по пластинке перца и шампиньона, смазываем овощи оставшимся маринадом.

4. отправляем в духовку на 45-50 мин. при т-ре 200 град. за 10 мин. до готовности посыпаем твердым сыром, измельченным на терке.

ГОТОВО! Подаем с зеленью, лимоном и отличным вишневым соусом- http://www.povarenok.ru/recipes/show/109907/

Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!

Рулет из рульки с грудинкой ---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/110339/

Рулет из грудинки с черносливом ---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/113540/