NewsRbk.ru » Рецепт Спагетти с соусом из рубленного мяса с фото

Рецепт Спагетти с соусом из рубленного мяса с фото

Опубликованно 25 Апреля 2015, в 23:17

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Ингридиенты для приготовления

Перец черный молотый	по вкусу
Базилик	1 гр
Растительное масло	по вкусу
Макароны	200 гр
Морковь	2 шт.
Свинина	500 гр
Лук репчатый	2 шт.
Чеснок	2 зубч.
Соль	по вкусу
Томатная паста	480 гр

Личные впечатления о рецепте

Традиции экспрессивной Италии на вашем обеденном столе.
Совет: Покупайте настоящие спагетти, их можно определить как по вкусу, так и по отсутствию необходимости их промывать. Настоящую пасту не промывают.

И помните, что настоящие итальянксие макароны всегда должны быть "чуть недоварены".

Рецепт из моей коллекции соусов к пасте.

Рецепт Спагетти с соусом из рубленного мяса с фото

Шаг 1. Порубить мелко порубленную вареную свинину

Шаг 2. Обжарить до золотистого цвета лук и морковь

Шаг 3. Добавить чеснок и мясо

Шаг 4. Варить соус параллельно со спагети

Шаг 5. Приятного аппетита!

1. Свинину отварить и мелко порубить. 2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Жарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить чеснок (из чеснокодавки) и мелко порубленное мясо. 3. В сотейник с томатной пастой добавить массу со сковороды, приправить специями, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 15 - 20 минут. 4. Отварить спагетти. Заправить сливочным маслом. 5. Подавать спагетти, залитые свежим соусом и посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

С какими напитками употреблять: Употреблять с любыми напитками к пасте.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/983-recept-spagetti-s-sousom-iz-rublennogo-myasa-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.