Вечером в Москве: 
Рецепт Спагетти с соусом из рубленного мяса с фото
Поварёнок 3 уровня
182 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:17:24 |
| Время приготовления: | 1 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Перец черный молотый | по вкусу |
Базилик  |
1 гр |
| Растительное масло |
по вкусу |
| Макароны |
200 гр |
| Морковь | 2 шт. |
| Свинина |
500 гр |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Чеснок |
2 зубч. |
| Соль | по вкусу |
| Томатная паста | 480 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Традиции экспрессивной Италии на вашем обеденном столе. Совет: Покупайте настоящие спагетти, их можно определить как по вкусу, так и по отсутствию необходимости их промывать. Настоящую пасту не промывают. И помните, что настоящие итальянксие макароны всегда должны быть "чуть недоварены". Рецепт из моей коллекции соусов к пасте. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 326.2 гр |
| Калорийность: | 459.5 ккал |
| Белков: | 29.1 гр |
| Жиров: | 23.3 гр |
| Углеводов: | 52.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
28 / 22 / 50 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
47 / 53 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Порубить мелко порубленную вареную свинину
Шаг 2. Обжарить до золотистого цвета лук и морковь
Шаг 3. Добавить чеснок и мясо
Шаг 4. Варить соус параллельно со спагети
Шаг 5. Приятного аппетита!
1. Свинину отварить и мелко порубить. 2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Жарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить чеснок (из чеснокодавки) и мелко порубленное мясо. 3. В сотейник с томатной пастой добавить массу со сковороды, приправить специями, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 15 - 20 минут. 4. Отварить спагетти. Заправить сливочным маслом. 5. Подавать спагетти, залитые свежим соусом и посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
С какими напитками употреблять: Употреблять с любыми напитками к пасте.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
