C ломтиков хлеба обрезать корки. С помощью кисточки смочить их водой с обеих сторон. Уложить в формочки, придавливая мякиш к стенкам. Я не смазывала формочки, ничего не прилипло. Подсушить при 180 градусах 10-15 минут.

Смешать оливковое масло с легким соевым соусом Kikkoman и соком лайма.

Подсушенные тарталетки аккуратно вынуть из формочек и дать остыть.

В блендере сделать пюре из мякоти авокадо.

Постепенно влить заправку, смешивая блендером. Затем аккуратно подмешать мелко нарезанный чили.

Филе анчоусов промокнуть от масла. В тарталетки выложить крем из авокадо и разместить филе анчоусов. Присыпать цедрой лайма.