NewsRbk.ru » Тарт с инжиром, фисташками и мятой

Тарт с инжиром, фисташками и мятой

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 00:27

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Сахар коричневый	60 г
Мука	200 г
Вода	1 ст. л.
Масло сливочное	120 г
Желток яичный	1 шт
Соль	по вкусу
Сливки	200 мл
Маскарпоне	150 г
Мед	2 ст. л.
Вино десертное	1 ст. л.
Инжир	5 шт
Фисташки	по вкусу
Мята	по вкусу
Разрыхлитель теста	ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Роскошный десерт из мягкого, рассыпчатого теста со сливочным сыром, инжиром, фисташками и мятой. Готовится просто и быстро, съедается так же! Приготовить можно и в духовке, и в мультиварке.

Тарт с инжиром, фисташками и мятой

Из данных продуктов замесить песочное тесто.

Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут минимум.

Готовое тесто раскатать и выложить в смазанную масло форму для тарта, сделав бортики. Я это делала в мультиварке.

Сверху положить лист мятой пекарской бумаги с горохом или любым другим кулинарным грузом.

Выпекать при 180 градах около 10 минут, потом убрать бумагу с горохом и выпекать еще 15 минут. В мультиварке с мощьностью 860 Вт - режим "ВЫПЕЧКА" - 30 минут.

Взбить сливки с маскарпоне, медом и вином. Если нет вина - можно заменить эссенцией для выпечки - 1-2 капли.

Выложить крем в основу.

Инжир нарезать на четвертинки

Поставить сверху крема.

Посыпать рубленными фисташками и порезанными листьями мяты. Приятного чаепития!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98375-tart-s-inzhirom-fistashkami-i-myatoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.