NewsRbk.ru » Королевская ватрушка с малиной

Королевская ватрушка с малиной

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 00:36

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	300 г
Мука	4 стак.
Сахар	150 г
Разрыхлитель теста	1 пакет.
Соль	ч. л.
Творог	600 г
Малина	1 стак.
Сахар	200 г
Крупа манная	3 ст. л.
Яйцо	6 шт
Малина	200 г
Сахарная пудра	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Королевская ватрушка необыкновенно нежная на вкус. Если даже вы не любите творог ни в каком виде, скажете что это кулинарное чудо. Я приготовила ватрушку в летнем варианте и вкус при этом только обогатился свежими нотками малины.

Королевская ватрушка с малиной

Муку просеиваем, охлажденное масло натираем на терке

Растираем руками до получения крошки

Добавляем сахар (у меня ТМ Мистраль)

На противень выкладываем большую часть рассыпчатого теста

Для начинки творог соединяем с сахаром

Добавляем малину, желтки, манку

Перемешиваем до однородной консистенции блендером

Добавляем взбитые белки

Выкладываем начинку на тесто, равномерно распределяем

Поверхность посыпаем оставшимся тестом

Выпекаем при 190* С 30 ми

Поверхность украшаем малиной

Посыпаем сахарной пудрой

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98419-korolevskaya-vatrushka-s-malinoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.