Замесить тесто из всех компонентов (просто сложить все продукты в одну миску и взбить миксером). Тесто получается очень жидким.

Раскалить сковороду и смазать перед выпечкой кусочком не соленого сала (один раз смазать и хоть сколько блинов пеки... ни один не прилипнет).

Жарим блинчики обычным способом.

Тесто нужно постоянно перемешивать, тк крахмал постепенно оседает на дно.

Блины получаются невероятно вкусными.

На здоровье!