Авокадо улучшает память и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Он практически не содержит углеводов и сахара, в нем нет ни грамма холестерина и вредных жиров.

Я использую для этого бутерброда очень мягкие плоды,

чтобы при нажатии пальцем осталась небольшая вмятина.

Если авокадо твердый, то его надо завернуть в бумагу

и положить в шкафчик. За 2-3 дня он созреет.

Переспелые авокадо становятся маслянистыми.

Надо разрезать его и намазать на хлеб, как масло.

Посолить по вкусу. Я люблю посыпать смесью перцев.

Кушать сразу, иначе потемнеет.

Если остался разрезанный авокадо, то его надо

завернуть в пленку и хранить в холодильнике.

Если все же он потемнел, то его надо сбрызнуть

лимонным соком.

Все! Приятного аппетита!!!