Пшено отмерять, промыть кипятком, залить водой

И отварить до готовности по инструкции приготовления на упаковке (до состояния каши). Для вязкой каши соотношение 1:3. Варить на среднем огне ок. 20 мин., добавив щепотку соли и закрыв крышкой.

Подготовить продукты для приготовления блинов

Добавить в охлажденную готовую пшенную кашу: яйца, молоко, мед, соль, муку

И натертые на крупной терке яблоки

Масса должна получится густой

Разогреть сковороду и масло на ней.

Выложить оладьи столовой ложой

И обжарить с обеих сторон на среднем огне.

Готовые оладушки обсушить от лишнего жира на кух. бум. полотенцах

Соус:

В натуральный йогурт добавить мед и свежевыдавленный лимонный сок.

Такие оладушки станут вкусным и полезным завтраком для всей семьи!

Приятного аппетита!