Просеянную муку смешать с манной крупой от Мистраль, солью, сахаром и дрожжами.

К мучной смеси добавить яйцо и тёплое молоко. Хорошо перемешать до состояния жидкой сметаны.

Оставить подходить на 2 часа.

Жарить оладьи на разогретой и смазанной растительным маслом сковородке с двух сторон.

Вот такая вот аппетитная стопочка получилась.

Готовые оладьи подаём горячими с мёдом или сметаной. Приятного чаепития!!!