Замешиваем тесто на блины. Можно печь блины любые, какие нравятся, главное не сильно толстые. Я пеку обычно, по быстрому. Отдельно сыпучие перемешиваю. Отдельно взбиваю молоко с яйцом, вливаю масло.

Смешиваю все и в конце добавляю уксус.

Смазываем маслом сковороду и печем блины.

Нарезаем небольшими кубиками блины.

Морковь варим, чистим, трем на терке, добавляем сахар и соль и перемешиваем с майонезом.

Укладываем слой блина, затем морковь.

Степень пропитку блина можно отрегулировать майонезом.

Мне было достаточно столько.

Затем опять слой блина. Сельдь нарезаем кусочками, лук нарезать и обжарить, смешать с майонезом. Выложить на блин и распределить.

Здесь опять же пропитку можно отрегулировать либо майонезом, либо маслом из под селедки.

Затем идет опять слой блина.

Смешать плавленый сыр с майонезом и с укропом.

И залить последний слой. Отправляем в холодильник пропитаться.

Плавленный сыр я брала в баночке, он более мягкий и лучше смешивается.

Приятного аппетита!!!