NewsRbk.ru » Блины с мягким ирисом » Версия для печати

Блины с мягким ирисом

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 14:59

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кефир	200 мл
Яйцо	1 шт
Мука	3 ст. л.
Сода	по вкусу
Сахар	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Масло растительное	2 ст. л.
Сметана	200 мл
Сахар	200 г

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусные блины получаются если сделать начинку с домашней ириской, аромат у этих блинов будет волшебным, молочно-карамельным, ириска пропитает блины своим вкусом. А сами блины готовила на кефире и у них приятный, с молочной кислинкой вкус.

Блины с мягким ирисом

Кефир смешиваем с яйцом, сахаром, солью. Добавляем муку и соду. Обжариваем блины на растительном масле.

Готовим ириску. Такие ириски мы готовили все свое детство (т. к. в магазинах ничего не было). Сметану смешиваем с сахаром

Доводим до кипения

При постоянном помешиваем варим до необходимой готовности. Если сварить до кремового цвета ириска будет тягучей и мягкой, до светло-коричневого будет похожа на шербет и немного крошиться, до коричневого цвета получиться твердая ириска.

Блины я разрезала на треугольники.

Кладем мягкую ириску в горячем виде

Размазываем и сворачиваем.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98559-blinyi-s-myagkim-irisom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.