NewsRbk.ru » Блины с капустой "Северные"

Блины с капустой "Северные"

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 15:11

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Блин	10 шт
Капуста белокочанная	500 г
Яйцо куриное	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Петрушка	3 веточ.
Масло подсолнечное	3 ст. л.
Соль	1 щепот.
Перец черный	1 щепот.
Сметана	200 г

Личные впечатления о рецепте

Блинчики в нашей семье весьма любимы, особенно с мясом, с рисом и яйцом. А вот этот рецепт любим не многими. Муж капустную начинку не любит, а мы с дочкой обожаем. Поэтому если фарширую блинчики, то всяко-разно... А Вам такая начинка нравится? Блинчики печем тоненькие по любой полюбившейся рецептуре.

Блины с капустой "Северные"

Капусту нашинковать соломкой. Измельчить репчатый лук (или зеленый)

Разогреть на сковороде 2 ст. л. ложки подсолнечного масла Олейна.

Обжарить 2 минуты репчатый лук, не допуская зажаривания (зеленый обжаривать не нужно), затем добавить капусту, обжаривать непрерывно помешивая 5-7 минут.

Небольшую жаропрочную форму смазать 1 ст. л. подсолнечного масла Олейна

Выложить капусту и запечь в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Яйца очистить, порезать кубиками. Смешать с капустой и рубленной петрушкой. Посолить и поперчить по вкусу.

Наполнить фаршем блинчики, завернув их конвертиками.

Конвертики запечь в духовке или обжарить на масле.

Подавать со сметаной.

Нам такой вариант нравится! А Вам?

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98634-blinyi-s-kapustoy-quotsevernyiequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.