Приготовить тонкие блины, обжаривать на растительном масле "Олейна".

Отварить свеклу, морковь и картофель до готовности.

Сельдь очистить и нарезать мелкими кусочками.

Натереть картофель, морковь и свеклу на крупной терке по отдельности.

Из блинов, выложенных внахлест сделайте пласт.

Смажьте пласт майонезом, выложите слой свеклы.

Затем выложите слой моркови.

Следующий слой-картофель. Смажьте слой майонезом.

Затем выложите слой сельди.

Сверните в тугой рулет, положите в холодильник на 3-4 часа.

Подавайте, нарезав на порционные кусочки.