NewsRbk.ru » Постная шарлотка с яблоками в лимонной глазури

Постная шарлотка с яблоками в лимонной глазури

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 23:01

Время приготовления: 75 минут

Ингридиенты для приготовления

Вода	250 г
Сахар	250 г
Соль	1 ч. л.
Мука пшеничная	400 г
Сок лимонный	3 ст. л.
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Масло растительное	100 г
Яблоко	3 шт
Цедра лимона	по вкусу
Ванилин	по вкусу
Сахарная пудра	75 г

Личные впечатления о рецепте

Мой муж обожает шарлотку, но в пост её нельзя. И однажды я приготовила постный вариант пирога - ОН был в восторге! Теперь у нас всегда на столе есть шарлотка: и в скоромные будни и в постные праздники. Попробуйте и Вы! ;)

Постная шарлотка с яблоками в лимонной глазури

В воде растворить сахар и соль, влить растительное масло. Добавить сок лимона и ванилин.

Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать кусочками. Каждую порцию сразу вмешивать в тесто, чтобы яблоки не потемнели.

Добавить цедру лимона, перемешать.

Тесто выложить в форму, выпекать при 180*С около часа до сухой палочки.

Для глазури смешать оставшийся сок лимона и сахарную пудру. ***Глазурь готовьте непосредственно перед нанесением на пирог, моя в этот раз "перележала", пудра растаяла и глазурь стала жидкой, но на вкус это не повлияло.***

Готовый пирог вынуть из формы, остудить, полить глазурью.

Можно подавать!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98691-postnaya-sharlotka-s-yablokami-v-limonnoy-glazuri.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.