Взбиваем масло, сахар, яйца.

Добавляем какао, ванилин, муку, разрыхлитель.

Замешиваем тесто и вмешиваем в него аккуратно вишню (свежую, предварительно удалив косточки или замороженную, кто чем богат)

Для начинки смешиваем все ингредиенты в отдельной миске.

Подготовим форму (26 см) для запекания пирога, застелить дно пекарской бумагой, смазать сливочным маслом и обсыпать манкой или панировочными сухарями.

Разогреваем духовку до 170 градусов.

Большую часть теста выкладываем в форму, разравниваем лопаткой.

Затем сверху выкладываем творожно-маковую начинку.

И завершающий шаг - оставшееся тесто с вишней.

Отправляем пирог в духовку минут на 50.

Ориентируемся на свою духовку.

Остужаем пирог на решетке.

При наличии желания, пирог можно украсить, а можно просто посыпать сахарной пудрой.

Я решила полить глазурью.

Для глазури растопила молочный шоколад, добавив сливки и сливочное масло.

Сверху обсыпала арахисом.

Угощайтесь!!!