Простой рецепт - вкусный результат

Стакан у меня 200 мл. Пюре абрикосовое. Итак, начнем.

1. Манную крупу заливаем сметаной, добавляем пюре ягодное (фруктовое). Тщательно перемешиваем и оставляем на 30 мин.

(Пюре сделала сама из замороженных ягод без сахара, просто поставила на медленный огонь, добавив чуть воды, потом протерла через сито).

2. Добавляем в смесь сливочное масло (комнатной температуры) и сахар. Взбиваем миксером.

3. Взбиваем яйца на максимальной скорости до побеления (можно добавить ванилин). Добавляем гашеную соду.

4. Смешиваем миксером два массы. Добавляем просеянную муку. Перемешиваем лопаткой (ложкой).

5. Форму для выпечки выпекаем пекарской бумагой. Отправляем выпекать при 180 градусах до золотистого цвета (около 30 мин - зависит от формы и вашей духовки, можно проверить на "сухую" спичку).

6. Даем остыть, а затем посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита, дорогие мои Поварята!

Еще раз прошу прощения за отсутствия пошаговых фото, очень насыщенные месяцы сейчас.