NewsRbk.ru » Пирог с овсянкой и сушеной клюквой

Пирог с овсянкой и сушеной клюквой

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 23:10

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	400 г
Разрыхлитель теста	10 г
Соль	1 щепот.
Корица	1 ч. л.
Орех мускатный	1 щепот.
Гвоздика	1 щепот.
Масло сливочное	200 г
Яйцо куриное	3 шт
Сахар тростниковый	200 г
Йогурт	200 г
Клюква	1 стак.
Изюм	1 стак.
Хлопья овсяные	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Вкусный, рассыпчатый кекс с большим количеством сухофруктов!! Я добавила клюкву вяленую и изюм но подойдут абсолютно любые сухофрукты. Единственное чего мне не хватило, так это орехов, с ними было бы просто идеально!! Пирог достаточно большой получается на форму 25 на 30см.

Пирог с овсянкой и сушеной клюквой

Просеять в миску муку, соль, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и молотую гвоздику.

Сахар ТМ Мистраль взбить с мягким сл маслом.

Добавить густой йогурт и снова взбить.

Добавить яйца и снова взбить.

Смешать сухие ингредиенты с масляной массой, добавить клюкву,

Добавить изюм и хлопья ТМ Мистраль, перемешать.

Выложить тесто в форму выстеленную пергаментом и выпекать около 1 часа до сухой лучинки.

Готовый пирог остудить и при подачи присыпать по желанию сахарной пудрой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98738-pirog-s-ovsyankoy-i-sushenoy-klyukvoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.