Миксером взбить яйца сахаром. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Продолжая взбивать, добавить масло. Должна получиться текучая масса с небольшими хлопьями масла.

Просеять в миску муку вместе с разрыхлителем и щепоткой мелкой соли. Соль необязательна, но желательна - вкус теста будет более сбалансированным, а пирог не будет пресным. На этом этапе можно добавить в тесто - ванильный сахар и молоко.

Тесто разделить на 2 части. В одну добавить мак и перемешать.

На дно смазанной маслом формы или чаши мультиварки выложить слоями тесто и разровнять.

Персики порезать на диски и плунжером вырезать цветы.

Персиковые цветы выложить на тесто. В середину цветка можно положить каплю макового теста.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов - 45 минут или в мультиварке на режиме "Выпечка" - 50 минут при мощности 860 Вт.

Выложить пирог на решетку и дать остыть.

Посыпать сахарной пудрой! Приятного чаепития!