NewsRbk.ru » Пирог со свёклой и козьим сыром

Пирог со свёклой и козьим сыром

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 23:27

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное бездрожжевое	300 г
Сыр козий	70 г
Свекла	6 шт
Желток яичный	1 шт
Сливки	3 ст. л.
Сухари панировочные	1 ч. л.
Специи	1 ст. л.
Орехи грецкие	3 ст. л.
Сыр твердый	50 г

Личные впечатления о рецепте

Довольно не традиционно использовать свеклу в пирогах. Вот в супах, в салатах... пожалуйста! А в пирогах... а Вы попробуйте! Уверена, будите приятно удивлены! И если уж сочетанием свеклы с козьим сыром (ах, и почему же не я его придумала?!! Оно (сочетание) - гениально!) это по меньшей мере французская классика, то добавление к ним хрустящего, рассыпчатого, нежного слоеного теста - это просто победный штрих! Тем более, что свеклу мы как и положено будем предварительно запекать. Пусть ни один вкус, аромат и витамин не только не пропадет в процессе приготовления. а наоборот усилится, разовьется и расцветет! Пусть природная сладость и изысканная бесподобная цветовая красота усилятся и порадуют всех нас и видом и вкусом... Ну а уж при помощи идеальных "друзей" свеклы - орешек, козьего сыра и слоеного теста, у нас есть возможность получить просто изысканное (спасибо волшебному сочетанию свеклы и сыра), красивое (спасибо этому глубокому бордовому цвету свеклы) и кстати сказать, весьма простое (тем более, что тесто можно сделать заранее, или просто купить его в любом магазине по дороге домой) в приготовлении блюдо. Приступаем!

Пирог со свёклой и козьим сыром

https://www.youtube.com/embed/Ud4tduzLSPg?feature=oembed

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98847-pirog-so-svyokloy-i-kozim-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.