NewsRbk.ru » Пирог-улитка со сливами и творогом

Пирог-улитка со сливами и творогом

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 23:27

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Слива	8 шт
Мука пшеничная	400 г
Сахар коричневый	по вкусу
Дрожжи	7 г
Яйцо куриное	1 шт
Молоко	160 г
Масло сливочное	120 г
Ванилин	2 г
Творог	250 г
Яйцо куриное	2 шт
Сахар коричневый	50 г
Крахмал	2 ст. л.
Ванилин	2 г
Шоколад белый	100 г

Личные впечатления о рецепте

Сейчас сезон слив, вот я и стараюсь насладиться этими вкусными плодами. Сегодня я хочу угостить вас пирогом из дрожжевого теста, со сливами и творогом. Очень вкусно получается.

Пирог-улитка со сливами и творогом

Наши ингредиенты.

В теплом молоке растопить масло. Смешать сухие ингредиенты в хлебопечке, добавить яйцо, молочную смесь, замесить и дать подойти тесту согласно инструкции к вашей печке.

Делаем начинку. Для этого просто смешиваем все ингредиенты.

Тесто раскатать в прямоугольник и разрезать на 3 полосы. На них выкладываем творожную массу.

Теперь защипываем тесто в длинные колбаски. Форму d=28 см. смазать маслом и выложить колбаски в виде спирали, но оставляя пространство, скрепляя в длину между собой.

Сливу моем, удаляем косточки и нарезаем на шесть частей. Укладываем в пространство между спиралями. Смазываем сладкой водой и даем постоять 5 мин.

Выпекать при t=190 примерно 30 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98849-pirog-ulitka-so-slivami-i-tvorogom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.