1. Делаем тесто. Взбить сахар с маслом, добавить яйца, сметану, муку с разрыхлителем. Тесто получается как густая сметана.

2. Форму на которой будем печь поставить на огонь, насыпать тростникового сахара и добавить сок лимона

3. Сахар не мешать, через минуту добавить сливочное масло и довести до золотистого цвета

4. Сливы отделить от косточки, разделить на половинки. Уложить на сахар.

5. Сверху выложить тесто

6. Выпекать в духовке при 180С, минут 25. Дать остыть в форме. Затем перевернуть сливами вверх.